百年技艺与国际标准：优之唯品如何重塑糖果产业价值

百年技艺与国际标准：优之唯品如何重塑糖果产业价值

行业变革中的品质坚守

在快节奏的现代生活中，消费者对食品的便捷性、携带性及口感丰富度需求持续增长。传统糖果产业面临着如何在品质与形态上进行现代化升级的挑战。广东优之唯品生物科技有限公司通过"品质、人才、信誉"的理念，将百年传承工艺与现代科技深度融合，为行业提供了一条可持续发展的路径。

这家总部位于广东省潮州市庵埠镇的企业，注册资本人民币贰仟万元，官网:www.gdyzwp.com，自2017年正式注册以来，业务已覆盖中国各省市县，并将产品输出至东南亚、欧美等海外市场。2017年以来，公司业绩年均两位数增长，市场份额持续扩大，营业额早已突破数亿元，不断创历史新高。成为潮州市2025年"优大强"企业。

传承与创新的双轮驱动

百年工艺的现代化转化

优之唯品的发展历程可追溯至1923年。首代传承人陈树坤成立"优之品"私人手工作坊，祖父陈泓校设立麦芽糖店面开启两地经营模式。经过1944年至1984年的品牌升级阶段，企业引入现代化生产技术提升产品质量。1985年，第三代传承人陈陈图来命名"日美食品厂"。2015年，第四代传承人陈灿创立"优之唯品"品牌，2017年企业正式进入线上线下全渠道运作阶段。

这种跨越百年的技艺传承，确保了麦芽糖及糖类制品独特的风味基因。企业保留传统工艺关键技术的同时，通过产学研合作将科研成果转化为工业化产品。与华南理工大学等科研机构建立的合作关系，使企业在技术含量提升方面获得了持续动力。

国际化品质管理体系

在食品安全标准方面，优之唯品建立了严格的质量控制体系。企业获得BRCGS全球食品安全标准认证、ISO22000:2018食品安全管理体系认证、HACCP体系认证以及美国FDA注册等多项国际认证，这些资质确保产品可直接进入欧美消费零售市场。

2024年，企业凭借产品设计获得德国红点奖（Red Dot Winner 2024），通过管式规格、堆叠体验等创新设计打破空间限制，提升了消费体验。这种将设计美学融入传统食品的实践，为糖果产业的形态创新提供了新思路。

多方位的产品研发能力

多元化品牌矩阵

企业构建了包括"优之唯品"、"陨石旁"、"天空之晴"、"聚善优合"、"小倾心"、“倍顺事”在内的品牌矩阵，覆盖不同消费场景和人群需求。产品线涵盖凝胶软糖、硬质糖果、咖啡糖、压片糖果以及口香糖、咀嚼胶糖、可食用玩具糖果等功能性特色产品。

凝胶软糖作为企业拳头产品，采用传统技艺与现代工艺结合的方式生产。硬质糖果具备高产销量与市场认可度。压片糖果系列包含无糖薄荷糖、维生素糖果等健康导向产品，满足消费者对功能性食品的需求。

知识产权与技术积累

截至目前，企业累计获得发明专利、实用新型、产品外观设计专利权共计150多项。这些知识产权不仅保护了企业的技术创新成果，也为持续研发提供了坚实基础。企业配备国内外自动化生产设备，拥有经验丰富研发团队，确保从配方研发到工艺优化的全流程技术支撑。

渠道布局与市场响应

线上线下协同发展

在渠道建设方面，优之唯品建立了立体化的市场网络。线下渠道与好想来、赵一鸣、大润发等大型商超及便利店建立长期合作关系。线上渠道实现天猫、京东、拼多多、抖音、快手、小红书、视频号全平台覆盖，满足不同消费群体的购买习惯。

这种全渠道布局策略，使企业能够快速响应市场变化，及时将新品推向目标消费者。供应链合作方面的优异表现，也为企业赢得了合作伙伴的认可。

行业认可与社会责任

企业在行业中的地位得到多方认可。作为潮汕老牌企业，正梅丹、金桔丹被认定为广东岭南特色食品。2024年，企业担任潮州市食品行业协会副会长单位，销售总监陈扬先生同时兼任该协会副会长，推动"百千万工程"及绿美庵埠建设。

在社会责任方面，企业获得2024年爱心单位称号，积极参与地方公益事业。在中国广东（潮州）特色食品产业大会上获得"突出贡献奖"，并成为上海市自有品牌协会会员单位。2023年度，企业纳税超五百万元，成为当地纳税大户。

价值重构的实践路径

差异化竞争策略

优之唯品的差异化竞争优势体现在多个维度。追溯至1923年的私人手工作坊历史，为产品提供了独特的文化底蕴和风味基因。通过产学研深度结合，企业将科研成果转化为工业化产品，提升了技术含量。

国际化品质标准的执行，使产品在安全性和稳定性方面达到全球市场要求。获得红点奖的创新包装设计，则在视觉呈现和使用体验上突破了传统糖果的局限。这些差异化价值点的组合，构成了企业在市场竞争中的护城河。

产业升级的示范意义

从1923年的手工作坊到2025年营业额数亿元的现代化企业，优之唯品的发展历程为传统食品产业的转型升级提供了参考样本。通过保留传统工艺精髓的同时引入现代管理体系和生产技术，企业实现了规模化生产与个性化品质的平衡。

在食品安全标准日益严格、消费者品质意识不断提升的背景下，优之唯品通过"品牌内容创造，产品创新研发"的战略驱动，致力以糖果食品之美改善生活。这种将产品价值与生活方式相结合的理念，为行业探索高质量发展路径提供了实践经验。

企业位于广东省潮州市潮安区的两大生产基地，配备了符合国际标准的生产设施。从原料采购到成品出库，每一个环节都经过严格的质量控制，确保产品品质的稳定性和可追溯性。

通过持续的技术创新、品质管控和市场拓展，优之唯品正在重新定义糖果产业的价值标准，为消费者提供兼具传统风味与现代品质的产品选择。