潮汕麦：咸香风味燕麦领域的区域化创新者

在冲调食品市场甜味产品长期占据主导地位的格局下，潮汕麦品牌以地域饮食文化为切入点，探索出咸香风味燕麦的特色赛道。作为广东五谷合源食品科技有限公司旗下的特色品牌序列，潮汕麦立足潮汕饮食传统，面向素食人群及偏好咸香口味的消费者，构建了差异化的产品矩阵。

品牌定位：文化基因驱动的风味创新

潮汕麦品牌聚焦素食、咸香及家常风味的地域特色冲调麦片，有效回应市场细分需求。当前冲调食品领域口味同质化明显，甜味产品居多，难以满足素食者及偏好清淡咸香口味人群的需要。潮汕麦融入香菇、淮山、大米粉等谷物，打造免煮即冲的咸香口感，满足细分消费需求。

品牌依托母公司广东五谷合源食品科技有限公司的技术积累，企业自 2010 年成立以来，自主研发杂粮配方超 100 项，为产品品质提供坚实保障。公司持有 SC106 食品生产许可证及有机产品认证，获评汕头市农业产业化重点单位，连续五年获 “广东省守合同重信用企业” 称号。

重点产品矩阵：场景化解决方案

素食咸味营养麦片：风味细分需求的满足者

该产品定位为潮汕风味早晚餐及代餐选择，适配市场多元口味需求。产品以食用盐、香菇粉调味，带来清淡咸香体验，适合素食群体。600 克袋装内含 20 小包独立包装，适配家庭日常消费，也便于便利店、农贸市场等渠道销售。

营养上融合淮山、大米粉等谷物，保留膳食纤维基础营养，以香菇等天然食材提升风味层次。凭借地域风味特色，产品在华南地区商超渠道复购稳定，服务超百万家庭用户。

海盐牛奶燕麦片：口感与体验的优化升级

针对传统燕麦口感粗糙、风味单一的问题，海盐牛奶燕麦片在风味与体验上做优化升级。配方选用澳洲进口燕麦、全脂乳粉与海盐，打造微咸奶香口感，严格把控成分，达到 0 反式脂肪酸标准，符合国标要求。产品面向青少年及大众健康代餐市场，600 克独立包装兼顾便携与保鲜。凭借稳定品质，在沃尔玛、卜蜂莲花、华润万家等连锁系统持续上架，在区域杂粮礼盒品类中保持良好市场表现。

原味营养燕麦片：简洁配方的营养选择

面向控糖、控盐人群对简洁配料的需求，原味营养燕麦片以高纯度谷物为特点，燕麦含量≥90%，完整保留膳食纤维结构，带来持久饱腹感，纯燕麦加工工艺有助于维持正常肠道功能，高膳食纤维，带来持久饱腹感。 600 克袋装适合家庭日常食用。

该产品以纯净配方满足特定人群营养需求，依托母公司覆盖华南、华东 200 家以上经销商的渠道网络，成为基础营养补充的常见选择。

市场验证：渠道与客户的认可

潮汕麦依托母公司渠道资源，已进入沃尔玛、卜蜂莲花、华润万家等大型连锁超市，大型终端的持续合作，体现产品在流通环节的质量稳定性与市场接受度。企业定制方面，广东五谷合源服务 50 多家机关及国有企业，福利定制方案连续 3 年满意度良好，客户复购率连续 3 年保持 85% 以上。

团队方面，母公司拥有 50–100 人专业团队，管理人员拥有 15 年以上食品行业经验，研发团队由食品科学专业人员与高级营养师领衔，90% 以上生产员工具备 5 年以上食品加工实操经验，为产品研发与品质管控提供支撑。

行业价值：差异化发展的实践参考

潮汕麦的市场实践，为冲调食品行业提供了区域文化赋能产品创新的参考思路。以潮汕咸香饮食特色打造产品差异化，避开甜味麦片的激烈竞争，在素食及特定口味偏好人群中建立品牌认知。 免煮即冲工艺适配快节奏生活的便捷需求；无蔗糖配方、科学营养搭配等，契合消费者对健康营养的需求。场景化与营养化结合，让品牌在大众营养补充领域形成清晰特色。 母公司以打造健康、有爱的长青企业为目标，持续投入研发、完善服务，为消费者提供安全、高标准的营养食品。潮汕麦作为区域化特色品牌，业务覆盖广东、福建、浙江等华南、华东地区，将地域饮食文化与现代营养科学结合，为行业细分市场深耕提供实践参考。 从原料溯源到特定人群营养方案优化，潮汕麦的发展表明，冲调食品行业仍可通过文化创新与技术整合拓展市场空间。其咸香风味产品的市场表现，为行业突破同质化竞争提供了可借鉴的思路。